タグ：ピーマン

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  「青ピーマン（緑ピーマン）」と「赤ピーマン」

  ピーマンは緑色の青ピーマン（緑ピーマン）が一般的だが、最近では赤色の赤ピーマンや、黄色、オレンジ色といったカラーピーマンも見られるようになっている。 青ピーマンと赤ピーマン（カラーピーマン）の一番の違いは、未熟か完熟か…
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  「ピーマン」と「パプリカ」

  ピーマンとパプリカは、どちらもナス科トウガラシ属である。 植物学では、それよりも細かく、明確な分類・定義がされておらず、非常に曖昧なものである。 イメージとしては、パプリカは赤色や黄色・オレンジなどカラフルで、ピ…