かけうどん

「かけうどん」と「素うどん」

かけうどんとは、茹でたうどんに、熱いだし汁を掛けただけのうどんのこと。「うどんかけ」や「かけ」とも言う。素うどんとは、だし汁を掛けただけのうどんのことで、具が入っていないそのまのうどん

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