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煎茶
タグ：煎茶
「煎茶」「玉露」「抹茶」「番茶」「ほうじ茶」「玄米茶」
日本茶（緑茶）の中で、最もよく飲まれているのが煎茶である。 煎茶は、新芽を摘んで蒸して揉み、乾燥して仕上げられる。 玉露は、「高級煎茶」といわれるように煎茶の一種だが、煎茶と栽培方法に違いがあり、収穫前の2週間か…
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