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  • コック帽の画像

    「コック」「シェフ」「板前」

    コックは、西洋料理や中華料理の料理人のこと。 オランダ語の「kok」に由来し、英語では「cook」である。 シェフはコック長、つまり料理長のことで、フランス語の「chef」から。 英語の「chief(チーフ)」…
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