サーモン

「鮭」と「サーモン」の違い・使い分け方を解説。鮭を英語で「salmon（サーモン）」と言い、同じ種類の魚を指している。しかし、食材として扱う場合は、天然と養殖、加熱と生の違いで、「鮭」と「サーモン」は