違いがわかる事典 違いがわかる事典
油と脂と膏の違い・使い分けを解説。油は液体で植物性・鉱物性のあぶらを表す。脂は動物性で固体のあぶらに使われる。これらは一般的なものから区別された使い分けで例外もある。