「せんべい」「あられ」「おかき」 米菓は「せんべい」と「あられ」、「せんべい」と「おかき」という組み合わせであれば、明確に区別することができる。せんべいは、うるち米(ご飯の米)が原材料に使われる。あられやおかきは、お餅