スパゲッティの意味
スパゲッティとは、乾燥パスタを代表するパスタの一種で、小麦粉で作る棒状の麺類。また、それを使った料理。
スパゲッティの語源・由来
スパゲッティは、イタリア語「spaghetti」からの外来語で、単数形は「spaghetto（スパゲット）」という。
「紐」を意味する「spago（スパーゴ）」に、小さいことを表す縮小辞の「etto」が付いて「spaghetto」となり、複数形で「spaghetti」となった。
つまり、スパゲッティは「細い紐」「糸」という意味で、形が細長い紐に似ていたことに由来する名である。
スパゲッティの種類
麺の種類
カペッリーニ／フェデリーニ／スパゲッティーニ／スパゲットーニ／ヴェルミチェッリーニ／ヴェルミチェッリ
主なパゲッティ料理の種類
ペペロンチーノ／アラビアータ／アマトリチャーナ／プッタネスカ／ペスカトーレ／ミートソース／ボロネーゼ／カルボナーラ／ジェノヴェーゼ／ボンゴレ／カチョエペペ／イカスミスパゲッティ／ナポリタン／たらこスパゲッティ／明太子スパゲッティ／和風きのこスパゲッティ／納豆スパゲティ／マヨ醤油パスタ／あんかけスパゲッティ