「すだち」と「かぼす」
スダチとカボスの違い・見分け方・使い分けを解説。「すだち」も「かぼす」も、ユズの近縁種でミカン科の香酸柑橘類。キロ当たりの値段もほぼ同じである。そのため、「すだち」と「かぼす」はよく混同されるが、産地
スダチとカボスの違い・見分け方・使い分けを解説。「すだち」も「かぼす」も、ユズの近縁種でミカン科の香酸柑橘類。キロ当たりの値段もほぼ同じである。そのため、「すだち」と「かぼす」はよく混同されるが、産地
野菜と果物の違い・定義を解説。野菜と果物を区別する際の基礎となるのは、草として生えるものか、木になるものかという違いである。
バレンシアオレンジとネーブルオレンジの違い・見分け方を解説。スイートオレンジの主な種類に、バレンシアオレンジ、ネーブルオレンジ、ブラッドオレンジ(タロッコオレンジ・モロオレンジ)があり、中でも特に流通
芭蕉とバナナの違い・見分け方を解説。バナナは熱帯性のため、本州の露地では育たないが、芭蕉は熱帯を中心に分布するが、耐寒性もあるため、本州の露地でも育つ。
パフェとサンデーの違いを解説。パフェは背の高いグラスに入れられ、サンデーは平たい皿に入れられると言われるが、平たい皿に盛られたパフェもあれば、背の高いグラスに盛られたサンデーもあり、器による違いはない